Le Café Kune

Le Café Kune se trouve sur la Eisenbahnstraße, au coin de la Idastraße. Il n’est pas très grand et assez récent (il date de deux ans), et il sert aussi bien des cafés et du gâteau que des bières et des cocktails le soir venu. L’entrée se situe sur le coin de la rue ; une volée de marche conduit directement à un comptoir en bois foncé. Les murs sont d’une couleur vert de gris que l’on retrouve partout à Leipzig. Sur un mur, la peinture dessine sur le mur nu un cadre aux aquarelles qu’ont formées les couches successives de tapisserie disparue. Dans une petite pièce qui s’ouvre sur la gauche, des lampes de l’Allemagne de l’Est sont disposées sur les tables et des affiches sont collées au plafond.

  • Entretien avec Anna de Kune

 

Le Café Bubu, Taubchenweg

Le Café Bubu est un tout nouveau café : il a moins d’un an. Pourtant toute la décoration – tasses, dessous de tasses, petites cuillères, tables, chaises, lampes, tapisserie,… tout semble tout droit venu de l’Allemagne de l’Est. Tout est vieillot, mais donne paradoxalement un côté branché au bar. Sombre, le café profite de la lumière chaude des vieilles lampes.

Cartographie du quartier

L’Eisenbahnstraße, ou la rue du chemin de fer, est un quartier de l’Est de Leipzig. Il recoupe les quartiers administratifs Neustadt-Neuschönefeld et Volkmarsdorf, mais sa zone d’influence s’étend à la Stannebeinplatz dans le quartier de Schönefeld au Nord et aux débuts de Reudnitz au Sud/Est.

Les « bons » produits de l’Est

Ne m’a-t-on pas loué les qualités du Nudossi par rapport au Nutella ? Plus de noisettes (36%) et absence d’huile de palme. Sur ce dernier point, c’est malheureusement faux. Alors pourquoi acheter plutôt le Nudossi que le Nutella ?

En réalité, il existe bien une version de Nudossi qui a abandonné l’huile de palme, mais ce n’est pas celle qui se trouvait chez Toni lorsqu’elle m’en vantait les avantages. Le journal Die Zeit présente la marque comme un héritage de la DDR.

Tome m’a aussi proposé le Vita Cola, qu’il me présente comme le Coca est-allemand. Est-ce donc une qualité, par rapport à un Coca Cola américain ?

Aldi, Eisenbahstr.

Le supermarché Aldi de la Eisenbahnstraße se trouve dans l’ancienne piscine de l’Est, Ostbad. Il paraît qu’il y a des fêtes qui ont lieu au-dessus du Aldi – mais c’est un information non-vérifiée.

Aldi est un lieu de mixité, là où toutes les populations se retrouvent : les personnes immigrées, les hipsters, les vieux Lipsiens, des jeunes de classes populaires, les drogués ou encore les SDF qui collectent les consignes pour un peu d’argent se retrouvent pour faire leurs courses. On y trouve d’ailleurs des produits pour tous les goûts et notamment toute une gamme bio et végane. Le personnel est composé assez largement d’individus qui semblent venir de Leipzig (fort accent saxe).